Tartufo Nero Estivo o Scorzone

IL tartufo Nero Estivo cresce in terreni sabiosi, argilosi e nelle foreste Mediterranee. Viene utilizzato per la preparazione di salse. Presenta una colorazione nera o nocciola con numerose venature bianche più o meno sottili.L'odore è più delicato delle altre specie di Tartufo nero e il suo aroma ricorda il Tartufo Bianco.

Stagione di raccolta:da Maggio a Novembre.