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Vi offriamo i più preziosi tesori gastronomici, direttamente dalla Natura: Sorprendete i vostri ospiti e voi stessi aggiungendo ai vostri piatti l'aroma dei Tartufi.
I nostri Tartufi
La ricerca dei nostri Tartufi si svolge nelle affascinanti aree del Molise.Il comune di Busso, in provincia di Campobasso, è il cuore delle aree di ricerca.
Il Tartufo è un vera prelibatezza tipica di alcune regioni italiane. Nella cucina italiana, questo prezioso fungo viene utilizzato come condimento per pasta, risotti e piatti di carne, per aggiungere sapore alle bruschette e in generale per arricchire anche i piatti più semplici con il suo squisito aroma.
Su di noi .....
Spediamo Tartufi freschi e prodotti al Tartufo.
Chi siamo
Il nostro obiettivo principale è presentare il Tartufo e le sue eccellenti caratteristiche al mondo.Negli ultimi anni abbiamo aperto nuovi mercati per i nostri prodotti a base di Tartufo.
- se hai un ristorante e vuoi affire ai tuoi clienti piatti deliziosi con la nostra selezione di tartufi freschi.
- se stai arganizzando un evento speciale,mostra o degustazion e vuoi offrire tartufo italiano al 100 %.
Vi preghiamo di contattarci al nostro indirizzo italiantruffleshouse@gmail.com e risponderemo il prima possibile con la nostra offerta!
Caccia al tartufo
Giovani maiali o cani sono tradizionalmente utilizzati per la ricerca di tartufi in quanto il loro raffinato olfatto gli consente di trovare funghi che crescono fino a una profondità di 30 cm.
Al giorno d'oggi i Tartufi vengono ricercati solo con l'ausilio di cani,solitamente di razza lagotto Romagnolo o labrador.
La ricerca con il maiale è stata abbandonata in quasi tutta l'Europa poichè questi animali non solo mangiavano ilprezioso fungo, ma rovistavano il terreno danneggiando il micelio.
